Cucinare con ... gli avanzi!

Cucina Creativa

Ricicliamo ... gli avanzi!

 

Cosa preparo oggi?

La domanda più frequente della settimana.

 

La cosa che dobbiamo tenere a mente è che non è ECOLOGICO solo riciclare gli oggetti e trasformarli in qualcosa di diverso, più bello, carino e sopratutto più utile.

Non gettare il cibo, oltre che un atto di grande civiltà e di rispetto verso coloro che non ne hanno e che muoiono di fame, è sicuramente un atto ecologico. Riduce i rifiuti, consente di risparmiare sull'acquisto di nuovo cibo, e ancora più importante, non rende vano il "sacrificio" degli animali dei quali ci cibiamo (carne, uova, latte...).

 

Riciclare le VERDURE

 

Le verdure avanzate sono le più facili da riutilizzare, proprio perchè la maggior parte delle volte sono solo bollite. In quel caso niente di più facile che trasformarle, nel ripieno di qualche torta salata, oppure nella realizzazione di una quiche,  oppure dei tortini. Ma potete prendere spunto con le tantissime ricette che ho trovato QUI. oppure QUI.

 

Riciclare i LEGUMI

 

Se invece ci sono rimasti dei legumi (ceci, lenticchie, fagioli, etc) possiamo preparare delle gustosissime polpette di ceci al rosmarino come spiegato QUI oppure con le lenticchie seguento QUESTA ricetta. Ma si possono anche unire legumi e verdura come ad esempio la scarola con i fagioli...

 

Riciclare la CARNE

 

In questa categoria sono diventata una vera esperta. Ad esempio, capita spesso che mi avanzano delle fettine di petto di pollo che però non sono sufficienti per una cena. Ecco la mia ricetta.

 

PETTO di POLLO in PADELLA

Ricetta x 4 persone

• almeno 3 fette di petto di pollo
• una scatola di mais (o altro che avete già in casa)
• una buona manciata di mandorle pelate (io le ho sempre a disposizione, ma vanno benissimo anche pinoli, noci, o qualsiasi altra frutta secca)
• farina per impanare il pollo
• sale
• una mezza cipolla
• olio extravergine di oliva
• vino bianco

Tagliate a pezzetti e passate nella farina le fette di pollo. Mettete l'olio in una pentola, tagliate la cipolla e soffriggete a minimo i pezzetti di pollo. Una volta dorati, aggiungete gli altri ingredienti: mais e mandorle (o altri avanzi che avete in casa: l'importante è l'abbinamento dei sapori) ed il sale. Aggiungete il sale, il vino bianco e fate soffriggere ancora un poco finchè il vino non sarà sfumato. Ecco pronta la vostra cena!!

Una variante che faccio volentieri vede sempre le fettine tagliate a straccetti, ma non le passo nella farina: metto in pentola con l'olio e aggiungo pomodori tagliati a pezzetti, cipolla, capperi, olive, origano e sale, e se ho anche dei pezzetti di verdure come peperoni oppure zucchine. Soffriggo tutto insieme e quando il pollo è cotto è pronto per essere servito!

Le verdure a pezzetti, passate nella farina, vanno benissimo anche nella prima ricetta.

 

CARNE del BRODO?

Diventa PADELLATA allo "Zio Carlino"

Ricetta per 4 persone

• Carne del brodo (che sia tacchino, pollo, o altra carne non importa)
• Patate
• Foglie di alloro
• Cipolla
• Vino bianco (1/2 bicchiere)
• olio per friggere le patate (di Girasole)
• olio extravergine
• sale qb

Preparate per prima cosa le patate fritte nella maniera tradizionale.

In una padella mettete un fondo di olio, la carne del brodo sminuzzata, foglia di alloro e cipolla e fate soffriggere. Aggiungere il vino bianco e le patate, salate e fate amalgamare il tutto per prendere sapore. Sono ottime!!

 

E' normale che ciascuno di noi ben sa che la riduzione dello spreco alimentare comincia dalla spesa. Per cui un occhio di riguardo quando acquistiamo... Frutta e verdura è sempre meglio comprarli freschi di volta in volta e per farli durare di più riponeteli in sacchetti di carta (oppure lo scottex) e non in quelli di plastica. In questo modo dureranno di più ed eviteremo gli sprechi...

 

Se avete altre proposte non dovete far altro che scriverle!!!

 

Buon appetito!

 

Foto e testi appartengono ai legittimi proprietari. 

Craft Room

Creatività... Organizziamo la nostra Craft Room

ovvero, la "Stanza della Creatività"

 

Bella, vero? Peccato che non sia la mia!!

Ho pensato questo post in seguito ad una "divergenza di opione" con mio marito circa lo 'stoccaggio' del materiale che raccolgo da riciclo vario, acquistato, ricevuto in dono, etc. ... E poi? Non si sa bene dove metterlo!

 

Se non disponiamo di una stanza in casa che sia 'solo nostra', di un mobile di recupero o di una scrivania da lavoro... prima o poi ci troveremo sommerse da carte, modelli, scatole e scatoline, gomitoli, pennarelli, pennelli, spolette, colori, ... e tutto quello che, compatibilmente con il nostro hobby, andiamo raccogliendo quà e là...

 

Iniziamo a vedere concretamente quali soluzioni possiamo adottare per avere le cose di cui abbiamo bisogno per avere le cose di cui abbiamo bisogno per la realizzazione dei nostri lavori sempre in ordine e sempre a portata di mano! ...

 

Io, personalmente ho sempre usato la "stanza degli ospiti" dove ho una bella scrivania e due scaffali completamente liberi per le mie cose.... C'è solo un piccolo particolare: nel momento in cui ospitiamo qualcuno devo far sparire tutto in scatoloni e metterli via... Invece altre cose come la macchina da cucire, qualche gomitolo di cotone, sassi e sassolini vari... sono in un'altra stanza, ben chiusi in un mobile dal quale con una certa difficoltà devo prenderli nel momento dell'estro creativo e riporli....

 

Insomma! Mi è nata la necessità di riorganizzare i miei spazi e tutto il materiale che ho raccolto negli anni...

 

Ho iniziato a fare una lista degli hobbies che seguo con più interesse, ed è venuta fuori una bella lista. Ho iniziato a prendere le misure degli spazi che posso utilizzare e fare una lista di tutto il materiale che ho a disposizione compresi tutti gli attrezzi che uso per ogni singolo hobby. Poi ho dato una occhiata al sito dell'Ikea... Ho scoperto che in questo periodo ci sono gli sconti proprio su cassettiere e contenitori vari... Fateci un salto, magari prima date una occhiata al sito: IKEA

 

E poi una bella ricerca in rete... Per raccogliere idee. Ho trovato delle cose stupefacenti non solo su come organizzare al meglio la propria craft room, ma anche su come riciclare degli oggetti che ho già in casa! (Per l'immensa gioia di mio marito!).

 

Un'idea molto ecologica per conservare i nastri e nastrini vari che utilizzo non solo per il cucito, ma anche per lo scrap, per decorare le bottiglie, etc. viene dal sito di Grosgrain. Utilizza le custodie a campana dei cd per archiviare tutti i nastrini... bella, no?

In questo modo i nastrini non solo sono tutti in ordine, ma sono anche visibili perchè le campane porta cd sono semitrasparenti oppure del tutto trasparenti!

 

Oppure si possono recuperare delle scatone di cartone (anche quelle delle scarpe vanno bene) da decorare a piacimento e applicare un foro dal quale far uscire il nastrino... come nella foto sotto:



E che dire delle matassine di cotone usate che si imbrogliano in continuazione e non riesci più ad utilizzare? Ecco un'idea simpaticissima e originalissima che vede l'uso delle care mollette di legno...

 

Niente male, eh?

E poi, perchè non realizzare da me i contenitori per gli oggetti?
Per esempio, ho tantissime forbici che utilizzo per lo scrap, lame per il decoupage ed atri attrezzi... Niente di più carino che creare questi contenitori utilizzando il coperchio di una scatola di scarpe rivestito con all'interno tanti contenitori (rotoli di carta igenica o di scottex, sempre rivestiti).

Poi esistono le soluzioni come le pareti attrezzate... e se non ci sono pareti libere, vanno bene le "porte attrezzate"...

 

 Ed ancora, ci sono i gomitoli! C'è chi ha utilizzato le cassette in legno...

 

Oppure delle belle ceste riciclate, o fatte a mano...

 

Oppure si può pensare ad una soluzione creata da noi che preveda il riciclo delle bottiglie di plastica...

Ad ogni modo, mi sono resa conto che tantissime cose posso ricavarle da quello che ho già in casa. Ho capito anche che le soluzioni ottimali sono quelle che ti fanno raggiungere l'obiettivo di tenere a portata di mano quello che ti occorre e che sia al tempo stesso anche creativamente in ordine. Ma, d'altro canto, non potrebbe essere diverso! Se riusciamo a vedere una nuova vita in una bottiglia di plastica, se creiamo con le nostre mani oggetti belli, anche il mondo che ci circonda ed il materiale che usiamo lo vediamo bello... se poi è anche in ordine!!! Wow!

Alla prossima,
con tantissime altre idee...

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Idee Creative

Idee creative pubblicate sulla mia pagina facebook

In questo post vi pubblico alcune idee originali e carine che ho pubblicato sulla mia pagina facebook: Vivere con Stile.

Per prima cosa vi pubblico una carrellata di immagini per eseguire dei lavori all'uncinetto:

Scarpette all'uncinetto
 

Fiore all'uncinetto

Borsa all'uncinetto

Una presina all'uncinetto

Poi ci sono una serie di idee su come riciclare gli oggetti...



Riciclare le vascette del gelato

Realizzare fiori con i contenitori delle uova

Riciclare i contenitori delle tic-tac
 e usarle come portanastro

Realizzare un tappetino da bagno utilizzando i tappi di sughero!

Trasformare i splendidi portafiori delle semplicissime bottiglie di plastica

... e tanto altro ancora!!

Buona navigazione!

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Creatività: Scrapbooking

Creare un Album foto con la tecnica dello Scrapbooking

In questo post voglio parlarvi di una tecnica straordinaria che permette una svariata possibilità di creazioni... E' la tecnica dello Scrapbooking. L'elemento principale è la carta. Come tecnica, nasce nell'Ottocento, insieme alla fotografia. Letteralmente, infatti, significa "Album dei ritagli" ed i primi lavori fatti con questa tecnica comparvero in Inghilterra nel XV secolo nati dall'esigenza di raccogliere e conservare lettere, poesie, oppure ricette in un semplice libretto. In seguito questa tradizione venne arricchita anche con disegni e fotografie, fino a diventare oggi, uno degli hobby più diffusi e apprezzati non solo negli Stati Uniti, ma in tutto il mondo.

 

Cosa serve per iniziare?

 

Per prima cosa voglio ricordarvi che questa tecnica non si realizzano solo album fotografici... ma anche Organizer da borsa, Calendari, Cornici, Scatole, e tutto quello che si riesce a fare con del semplice cartone/cartoncino, colla, fogli colorati... ed un po' di estro creativo...

 

Se vogliamo realizzare un album (visto che è il titolo del post!!!), per prima cosa dobbiamo individuare il "tema": si può dedicare ad un evento come un matrimonio, una nascita, un battesimo, una gita... Una volta individuato il tema, si sceglie lo stile. Nello scrap, quello che rende unico un album sono le "mascherine", ovvero, quello che incornicia una fotografia. Ne esistono tantissime in commercio, ma si possono realizzare anche a mano. E' importante anche prevedere degli spazi bianchi dove si potrà scrivere il luogo, o una frase che ha caratterizzato l'evento... Oppure semplicemente per aggiungere delle poesi, dediche... Lo scrap contiene degli elementi decorativi, chiamati "abbellimenti". Possono essere fiori secchi, conchiglie, nastrini, ... Insomma, oggetti e decori che avete conservato da qualche parte e che ora vi tornano utili per creare qualcosa di nuovo. Ma si possono anche inserire disegni fatti a mano, ritagli di giornale, applicare degli stencil,  perline, brillantina, sabbia, oppure delle carte particolari.

 

Dopo aver raccolto tutto il vostro materiale, devete organizzare il lavoro. Scegliete il formato che deve avere il vostro album, Di solito le misure sono 20x20 cm oppure 30x30 cm. Infine calcolate il numero di pagine che vi occorrono in base a quante foto avete selezionato.

 

Ora non vi resta che creare il vostro primo album con questa tecnica. Per aiutarvi, ho trovato in giro nel web un blog che fa al "caso nostro".

 

In questo primo video viene spiegato cosa occorre per iniziare a lavorare con questa tecnica:

 

 

Nel secondo video ci sono le istruzioni "passo a passo" per realizzare un album fotografico che possa contenere circa una cinquantina di foto.

 

 

Non mi resta che augurarvi buon divertimento!!

 

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Riciclo creativo: le cassette della frutta

Ricicliamo le cassette della frutta

 

Adoro le cassette in legno della frutta. Si prestano ad una infinità di progetti e idee.

Hanno una versatilità massima e possono essere smontate e rimontate secondo la destinazione che vogliamo dare. Essendo di colore neutro, la decorazione su questo tipo di supporto, è facilitata molto! Tra l'altro, sono bellissime anche allo stato grezzo (purchè non macchiate).

Non è difficile recuperarle dal mercato della frutta o dal nostro fruttivendolo abituale...

 

Cosa possiamo farci? In questo post, vi racconto quello che ci faccio io, ma di sicuro esistono altri mille modi che ciascuno di noi può inventare!

 

Parto da un progetto un po' difficile, che è quello che sto facendo in questo periodo: i portavasi.

 

Quello che vi serve:

 



Foto 1



• Cassette in legno per la frutta
• Pinza e martello
• Chiodini piccoli e a forma di U (ricavabili dalla stessa cassetta)
• Seghetto robusto
• Matita

Per la decorazione

Colori acrilici spray; Se volete personalizzare con delle scritte vi occorrono anche delle mascherine da stencil (oppure potete farle voi) e dei colori acrilici; Infine tutti i materiali di riciclo: bottoni, fiori delle bomboniere, piccole applicazioni, oggettini... insomma tutto può essere materiale da decorazione!

 



Foto 2



Per prima cosa, se abbiamo già dei pensili, dobbiamo prendere le misure in modo da realizzare un portavaso che possa starci dentro. Poi, procediamo sontando la cassetta. Iniziamo a ricavare i laterali che, per intenderci, sono quelli che hanno i supporti triangolari. Poi segnamo le misure dei quattro lati e tagliamo tutti i pezzi che ci servono. Infine non ci resta che riassemblare la cassetta e decorarla a nostro piacimento! (Foto 1)

 

Ovviamente non esiste solo la forma rettangolare... Potete provare anche tutte le possibili variazioni come nella foto 2.

 

Foto 3

Ma si possono fare anche piccoli oggetti d'arredo per la casa.

Ad esempio, dalle cassette più robuste ed in legno massiccio (se abbiamo la fortuna di trovarne), possiamo ricavare delle librerie originalissime (Foto 3). Ed ancora, aggingendo delle rotelle, possiamo farne un carrello portatutto...  Possiamo ricavarne delle mensole per il bagno... Basta solo un po' di fantasia e la cassetta della frutta riacquista una nuova vita, e direi pure, originale e creativa!

 

A voi la scelta!

 

 

 

Foto 4 dal Blog CartAmoreFantasia

Con i "ritagli" che avanzano dai portavasi e prendendo spunto dal blog CartAmoreFantasia sto ricavando delle targhette da appendere (Foto 4).

Foto 5 dal Blog CartAmoreFantasia

Naturalmente disegno prima la sagoma su un foglio e poi la riporto sul listello della cassetta. Utilizzo il seghetto e poi la decoro o con della carta (tipo la tecnica del decoupage) oppure dipingendo la base (sempre con colori acrilici spray oppure no) e ci aggiungo degli elementi decorativi che ho recuperato in una scatola (bottoni, tappi in sughero, piccole conchiglie, etc.)

 

 

Con qualche conchiglia possiamo realizzare delle originali targhette che possono poi essere utilizzate cone appendichiavi, o come portafoto.... (Foto 6)



Foto 6




Come potete vedere le idee sono tantissime. Perchè non suggerite anche voi le vostre?

Vi segnalo un blog molto carino che seguo tramite iscrizione via mail: My house is my home. Visitatelo! ci sono altre idee su come utilizzare le cassette della frutta e verdura.

Buon Divertimento.

Foto e testi appartengono ai legittimi proprietari.

Bellezza Naturale

Le routine della mattina e della Sera
con tutte le ricette dei prodotti

 

 

Come possiamo fare ad avere una bella pelle luminosa e sempre fresca senza andare dall'estestista?

Semplice! Basta seguire alcune semplici regole e l'uso di prodotti appropriati e naturali!

 

 

 

La mattina

 

Appena alzate, puliamo la pelle del viso con un buon detergente neutro,  meglio ancora se lo abbiamo fatto noi in casa.

Se non lo avete mai fatto, vi segnalo il tutorial di Carlitadolce per realizzare il Gel detergente viso.

 

 

Gli ingredienti sono abbastanza elaborati da usare e quindi non va bene se vi cimentate per la prima volta nel preparare i cosmetici in casa.

Ad ogni modo, per le meno esperte, si può sempre acquistare dall'Erboristeria.

Dopo aver deterso la pelle del viso in profondità, passiamo a nutrire la pelle. Iniziamo dal contorno occhi, che se volete potete praparare a casa in forma di roll-on, sempre seguendo il tutorial di Carlitadolce che vi segnalo:

 

 

Oppure utilizzare uno acquistato sempre in erboristeria. Poi passiamo al viso. Se avete la pelle grassa, tendente ai brufoli e punti neri, è sempre Carlita che ci viene in aiuto con la sua ricetta in video che si chiama "Brufolo kill!" e che non posso non postare:

 

 

Ma va benissimo anche una acquistata (erboristeria). Naturalmente ora che è inverno, va benissimo la forma in crema... ma d'estate è preferibile un gel. Se volete, per le più esperte, esiste anche la ricetta di una crema viso antirughe e nutriente da mettere dopo che abbiamo lavato i denti. Ecco il video della ricetta:

 

 

Non dimenticate che la crema va stesa dal centro del viso verso l'esterno e va sempre applicata con un leggero massaggio. Si parte dal collo verso il viso e le orecchie e poi dal naso verso le tempie e la fronte. Va benissimo anche il picchiettamento che serve a stimolare la circolazione e rassodare i tessuti.

 

Per concludere passiamo alla pulizia del resto del corpo e successivamente al trucco (meglio se di natura minerale) e alla sistemazione dei capelli.

 

Per le più audaci, che amano il profumo Chanel 5, la nostra cara Carlita, ha pubblicato un video per realizzare questo profumo. Ovviamente naturale al 100%!!

 

 

 

Ora siete pronte per uscire.

 

La sera

 

La cosa fondamentale è struccarsi. Potete utilizzare lo struccante bifasico di cui vi ho già postato la ricetta, ma ricordate che è importante utilizzare l'acqua per togliere le tracce del make-up (o dell'inquinamento).  Per lavare il viso potete utilizzare lo struccante fatto in casa (di cui vi posto il video con la ricetta) da usare insieme all'acqua. Per rimuovere del tutto il make-up utilizzate delle spugnette...

 

 

Se utilizzate lo struccante bifasico, fatelo per rimuovere tutto il make. Essendo a base oleosa scioglie in maniera impeccabile il trucco. Quindi non avete bisogno di utilizzare un'altro struccante (a meno che non lo usiate per lavarvi il viso). Poi procedete al normale lavaggio del viso.

Se volete utilizzare un tonico, sempre fatto in casa, di seguito il video:

 

 

Altrimenti, va benissimo uno acquistato. Stendetelo e picchiettatelo con un batuffolo di cotone (dischetto).

Spesso vi scrivo "acquistato in erboristeria", perchè dovrebbe essere sinonimo di qualità, e spesso lo è. Ma dovete stare molto attenti a leggere l'INCI.

 

Dopo il tonico, procedete all'applicazione del contorno occhi e della crema antirughe (gli stessi della mattina). Applicati sempre con un massaggio delicato. La sera, proprio perchè abbiamo più tempo rispetto alla mattina, possiamo dedicare un po' più tempo al massaggio.

Non dimenticate di fare un piccolo scrub alle labbra utilizzando un vecchio spazzolino da denti per eliminare tutte le cellule morte e dopo passate un burro (se lo avete sarebbe perfetto il burro di karité).

Se volete potete mettere un pò di burro di Karité anche sulle punte dei capelli per nutrirli, rinforzarli e renderli più lucenti e sani.

Infine passate un po' di olio di ricino sulle sopraciglia e ciglia (io utilizzi un vecchio scovolino per applicare il rimmel che ho pulito per bene).

 

Una cura veloce anche delle nostre mani, sopratutto delle unghi e cuticole applicando una generosa quantità di crema mani nutriente. In alternativa potete provare a fare in casa il gel-mani e cuticole di cui vi posto la video ricetta:

 

 

Questa ricetta è molto utile perchè potete utilizzarla in svariati modi, sia per i capelli, che per il corpo (anticellulite).

 

Ora siete pronte per andare a letto!

 

Alla prossima.

 

Fonti: http://www.carlitadolce.com/

 

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Pulizie Ecologiche

RICETTE DETERSIVI FAI-DA-TE ECOLOGICI

Prepariamo un po’ di detersivi!

Questa sezione del Blog raccoglie tutte quelle ricette che possiamo realizzare a casa da noi con prodotti già disponibili in quasi tutte le case. Lo scopo di queste ricette è senza dubbio quello di voler migliorare le condizioni ambientali del pianeta in cui viviamo senza pensare o calcolare se gli altri fanno lo stesso oppure no! Spesso ci si aspetta che la soluzione ambientale dipenda dai gruppi industriali e continuiamo a contribuire alla distruzione della Natura aspettando che la soluzione miracolosamente ci arrivi da qualche parte… Ma non è così. Tanto dipende da noi e dall’uso che facciamo di tutto quello che serve per la manutenzione e la pulizia della casa e della persona…

L’autoproduzione di detersivi è una risposta concreta a questo problema! Perché riduce gli imballaggi di plastica (visto che ricicliamo quelli che abbiamo in casa). Garantisce la naturalezza del prodotto al 100% perché sappiamo davvero cosa c’è dentro (lo abbiamo fatto noi!). Riduce il rischio di allergie. Ci fa rendere immediatamente conto di quanti prodotti inutili acquistavamo… con un risparmio economico non indifferente!

E allora eccoci alle proposte di Detersivi per il mese di Gennaio!

SPRAY al BICARBONATO

Utilizzo: Perfetto per VETRI e PIANO di COTTURA della cucina. Ottimo per sgrassare il FORNO, deodorare il FRIGORIFERO, far brillare il LAVELLO.

Occorrente:

¶48 gr di Bicarbonato

¶½ lt di Acqua (meglio se distillata = si recupera dal condizionatore d’estate!!)

¶Un contenitore di plastica munito di spruzzino da 750 ml (va bene anche da 500 ml)

Mettere l’acqua nel contenitore ed aggiungere il bicarbonato poco alla volta facendolo sciogliere per bene.

Chiudere con l’erogatore spray ed il vostro detersivo è pronto!

L’indicazione dei grammi del bicarbonato non è orientativa. Il bicarbonato si solubilizza (si lega alle molecole di acqua) in un preciso rapporto. Sopra quella quantità (cioè oltre i 48 gr) resterà del residuo solido sul fondo del contenitore. Questo significa che il bicarbonato non ha trovato altre molecole di acqua libere e si è depositato sul fondo. In questo caso avremo una soluzione “satura” che non compromette l’esito della pulizia!

STURA LAVANDINI

Occorrente:

¶150 gr Sale fino da cucina

¶150 gr Bicarbonato di sodio (anche Soda Solvay chiamata “Soda da Bucato”)

¶Ciotola in cui miscelare i due prodotti

¶La vecchia cara “Ventosa” stura lavandini (potrebbe essere un valido supporto)

¶Pentola di acqua bollente (bisogna metterla proprio sul fornello e farla bollire!)

Se lo scarico non fluisce più bene, non utilizzate prodotti che possono essere altamente corrosivi per le tubature e altamente dannosi per la pelle!! Prepariamo questa soluzione e vedrete che risultati!

AVVERTENZE: Dopo aver miscelato bene i due sali, versateli nello scarico che dovete liberare (o profumare) o semplicemente migliorare… ma non fatelo prima di aver preparato l’acqua bollente che verserete immediatamente sopra. La soluzione dei due sali se resta per qualche ora nello scarico si indurisce fino a cementificare… Quindi ricordate che prima di versare la polvere ottenuta nello scarico è fondamentale avere a disposizione una pentola in cui in precedenza abbiamo fatto bollire l’acqua.

Questa procedura fatta una volta al mese, anche diminuendo le quantità, ci garantisce degli scarichi sempre liberi, puliti e senza cattivi odori.

Per praticità ho acquistato un contenitore di vetro (tipo barattolo) della capienza di 2,5 kg. Preparo la miscela utilizzando la confezione di sale fino da 1 kg e Soda Solvay da 1 kg e la tengo già miscelata e pronta… Dalla ricetta data è evidente che le proporzioni per prepararla solo di 1:1. E allora? Niente di più facile!

Alla prossima! 

Fonti: http://www.tuttogreen.it

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Uncinetto e Decorazione

Uncinetto & Creatività

Ed eccoci al post sulle creatività manuali.




Fiori lavorati all'uncinetto
con cotone n. 12 ed uncinetto 0.75

 

Pensando a tutti gli scatoli, cartoni e scatolette varie dei doni o degli imballaggi ricevuti a Natale, ho cercato di studiare qualcosa per poterli riciclare e riutilizzare dandogli una nuova vita...

In giro per il web, ho trovato degli schemi davvero simpatici per poter realizzare dei fiori con gli steli e le foglie che ben si prestano ad essere applicati su delle scatole di cartone rivestite.

 

Ma non solo, magari abbiamo ricevuto qualche bel cesto che vogliamo mettere in casa, magari decorandolo un po' per armonizzarlo al nostro arredamento...

 

Oppure, gli stessi schemi si prestano in maniera eccellente se vogliamo applicarli su blue jeans, tovaglie, asciugamani...

 

Ed ecco gli schemi.

 

 

 

 

Non mi resta che augurarvi un buonissimo lavoro!

 

Ed ora passiamo ad un nuovo hobby, si chiama "scrapbooking" e riguarda tutto quello che si può fare con la carta... Magari abbiamo dei cartoni da imballaggio che non sappiamo come smaltire perchè riempiono subito il bidone della carta...

 

Sempre navigando nel web ho trovato un tutorial fantastico per realizzare una scatola porta-bustine per gli infusi ed il thè. Nel tutorial la scatola è completamente rivestita dalle carte e cartoncini... ma per le più audaci si può provare a rivestirle con della stoffa... Spero vi piaccia!

 

Ecco il tutorial.

 

 

Ora davvero posso augurarvi buon divertimento!!

 

Fonti:

Per lo Scrap: http://sweetbiodesign.blogspot.it/

Per gli schemi uncinetto: http://crochet-plaisir.over-blog.com/articles-blog.html

 

Foto e testi appartengono ai legittimi proprietari.







 

Aggiornamento II

AGGIORNAMENTO 2013

Ed ecco un Nuovo Anno davanti a noi...

... E come tutti gli inizi ... c'è voglia di novità... !!!

Questo post lo scrivo principalmente per annunciarvi come intendo proseguire quest'anno nella pubblicazione dei post e nella programmazione degli argomenti da trattare... non prima di aver fatto a tutti voi gli AUGURI per questo Nuovo Anno che sta iniziando e che possa essere un anno di crescita per tutti!

 

Gli argomenti saranno raggruppati per categoria e ogni mese ci sarà un post che tratta di quell'argomento.

 

Ecco quindi le macrocategorie:

 

Orto sul Balcone Ogni mese pubblicherò le semine ed i lavori da effettuare nel mese in corso. Ma non solo, durante il mese, in questa categoria, saranno presenti anche post specifici su come preparare da noi gli "insetticidi" buoni... I nutrimenti per le piante... E poi ancora quali sono i principali problemi delle piante...

 

Cosmetici Naturali Sarà pubblicato ogni mese una ricetta nuova per creare in casa i nostri cosmetici: dalle creme per il viso al make-up...

 

Riciclare Un post al mese con una raccolta di idee su come riciclare tutti gli oggetti che non servono più e che possono dare vita a nuove cose originali, creative ed utili...

Ricette di Cucina Ho pensato, quest'anno di iniziare una raccolta di ricette della tradizione popolare iniziando dalla mia Regione: la Puglia. Ma non solo, ci sarà sempre spazio per le preparazioni di base, per le conserve, per i dolci e le decorazioni...

Uncinetto Ogni mese una carrellata di schemi utili e futili per le creazioni con un filo e tanta fantasia!!

Eco Casa Uno spazio tutto dedicato alla consapevolezza ecologica che deve far parte del nostro quotidiano... Una ricetta al mese per farci da soli in casa i nostri detersivi... e tutti i consigli possibili su come pulire la casa in modo da non avvelenarci più con sostanze chimiche...

Aromaterapia Un mondo nuovo che ho avuto la fortuna di conoscere ed approfondire durante l'anno trascorso: l'uso degli oli essenziali per curarsi, per la cosmetica e per potenziare i nostri detersivi e per profumare la nostra casa...

Insomma... tantissime novità! ... Ma sarebbe anche molto bello interagire con voi e con le vostre proposte...  ed allargare insieme le nostre conoscenze in modo da condividere le nostre esperienze...Vi aspetto!

Non mi resta che augurarvi un Felicissimo Anno Nuovo!

Porzia!

 

 

 

 

 

 

Orto sul balcone: Progettazione e Semine di Gennaio

Orto sul Balcone

Progettazione e Semine di Gennaio

 

Per iniziare:

In questo post vi spiegherò come poter iniziare a coltivare sul vostro balcone e/o terrazzo rifacendomi ed ampliando le conoscenze e l’esperienza maturata rispetto al post che ho scritto l’anno scorso (Riferimento post: Progettiamo l'Orto).

Sicuramente una delle prime cose che ho imparato è di non investire somme di denaro nell’acquisto di vasi speciali, o attrezzatura da giardinaggio (hobbistica) che poi in realtà non ci servirà. Anzi, tantissime cose che nei negozi di giardinaggio vendono come accessori indispensabili ed introvabili, in realtà li abbiamo già in casa.

 

Quindi, credo sia fondamentale ricordarvi di USARE QUEL CHE AVETE. Anche per rimanere nel tema del riciclo e del riutilizzo di materiali che difficilmente potrebbero essere smaltiti.

Sicuramente avete già a disposizione dei vasi (in cui c’erano fiori o piante ormai secche) che sono stati dimenticati in un angolo del balcone… Usate quelli! Oppure bidoni in latta (tipo quelli che contengono i dolci, oppure il panettone), in plastica (tipo quelli per la pittura) o in polistirolo (come quelli in qui troviamo le verdure al supermercato): usate anche quelli!! Infine, ricordate sempre che le aromatiche come il prezzemolo, il timo, e altre, non hanno bisogno di vasi di dimensioni eccezionali per crescere. Anzi! Una piantina di prezzemolo cresce benissimo in un vaso di 10 cm di diametro! (vedi post Progettiamo l'orto).

 

Abbiamo detto nei post precedenti che è importante creare un fondo drenante in modo che l’acqua possa defluire ed evitare il marciume radicale. Ricordo che si parlava di acquistare argilla espansa in modo da creare questo fondo. Bene, durante quest’anno ho imparato che questo fondo drenante può essere benissimo realizzato con del brecciolino, oppure dei sassolini raccolti in campagna, dei ciottoli di fiume o di mare, ma anche pezzi di coccio di vasi, piatti e tazzine rotti…

 

Ovviamente, soprattutto se siete agli inizi, è assolutamente inutile pensare ad un impianto di irrigazione o di adottare e acquistare sistemi per la realizzazione di orti verticali… Un bell’annaffiatoio anche se vecchio, andrà bene! Non dovrà contenere profumo di colonia ma semplice acqua… ed anche se avete un balconcino piccolissimo, iniziate con pochi vasi e poche piante in base allo spazio che avete a disposizione ed al tempo che potete dedicarci…

 

L’idea di creare il semenzaio è bellissima. Veder spuntare dal nulla la piantina che poi trapianteremo nel vaso e che, con le nostre cure, crescerà e produrrà frutti è qualcosa che non ha prezzo! Ma se non riusciamo a realizzarlo, oppure non abbiamo il tempo necessario per farlo (e gestirlo!), rivolgetevi ad un vivaio ed acquistate le piantine già spuntate per pochi centesimi… Poi le mettete a dimora nei vasi.

 

Avrete senza dubbio bisogno della terra. Se abitate in periferia e avete la campagna vicina (sempre che non sia terreno privato, accertatevi di questo prima di munirvi di sacco e pala!), potete benissimo raccoglierla da voi senza acquistare quella nei sacchetti. Se non avete la possibilità di raccoglierla da voi allora acquistate quella nei sacchetti. Ricordatevi, però, che per un orto non serve l’acquisto di un terreno “speciale”. Andrà benissimo quello generico. In altri post vedremo come arricchirlo con le sostanze di cui necessita la pianta.

 

Ricordate soprattutto, che non è possibile coprire il fabbisogno della vostra famiglia con il vostro “Orto sul balcone”… A meno che non abbiate un terrazzo di svariati metri quadri e mangiate verdura ogni due/tre mesi!! Però, quando raccoglierete la vostra prima insalata, o la vostra prima zucchina… e la mangerete, non riuscerete più ad accontentarvi del “non sapore” delle cose che avete mangiato fino ad oggi…

 

Progettazione dell’Orto

 

Esposizione: Il primo fattore da valutare, è l’esposizione del balcone. L’ideale sarebbe un balcone con esposizione est, sud-est, ovest e sud-ovest perché in questo modo tutti gli ortaggi ricevono la giusta quantità di luce giornaliera. I balconi esposti a sud, sono molto assolati, vanno bene per il nostro orto, ma sarebbe meglio proteggere le ringhiere con delle pagliarelle per proteggere le piantine nelle ore di caldo intenso. Se invece l’unico balcone che abbiamo ha una esposizione a nord c’è poco da fare per il nostro orto! La luce che riceve non è sufficiente a garantire la vita e la maturazione delle piante. Tuttavia possiamo provare a coltivare quelle varietà che amano le zone ombrose come gli spinaci, lattughe, carote, ravanelli e le erbe aromatiche…

 Spazio disponibile: Verificate lo spazio che potete dedicare al vostro orto… se non è molto grande, preferite le varietà di ortaggi rampicanti piuttosto che quelle a cespuglio (fagiolini rampicanti, pomodori rampicanti, zucchine, fragole, etc). Oppure scegliere soluzioni di vasi da appendere, portavasi che si sviluppano in altezza, oppure accostare diversi ortaggi nello stesso vaso (attenzione agli accostamenti e alle dimensioni dei vasi).

 

Disposizione dei vasi: Per la disposizione dei vasi, vi consiglio di visitare il sito Hobbyorto: Progetti di piccoli Orti. E' fatto molto bene e spiega benissimo come disporre i vasi in base agli orientamenti fornendo informazioni utili anche sulla dimensione dei vasi...

Ed ora che abbiamo fatto il nostro progetto, abbiamo recuperato i vasi, la terra e tutto l'occorrente, vediamo cosa dobbiamo seminare a Gennaio...

In gennaio una delle cose che si può piantare con una certa facilità è l'aglio avendo l'accortezza di piantare gli spicchi con la punta verso l'alto e a circa qualche centimetro sotto terra (circa 3 cm) in file parallele distanti 25-40 cm tra loro e ad una distanza di 10-15 cm uno dall'altro. Scegliete il vostro aglio (possibilmente biologico perchè se è trattato con sostanze chimiche, potrebbe non germinare mai). Dividete i bulbilli e scegliete i più grossi. Quando la pianta sarà bella e cresciuta evitate la formazione del fiore che richiederebbe un grande dispendio alla pianta a sfavore dell'aglio stesso. Quindi, tagliate gl steli floreali appena cresciuti. Naturalmente non è una operazione obbligatoria. L'aglio cresce comunque! Lo si raccoglie quando lo stelo è completamente secco. Se lo piantiamo in Gennaio, potremo raccogliere il nostro aglio già in primavera... La coltivazione dell'aglio è alla portata di tutti e quindi va benissimo per chi si vuole cimentare a creare il proprio "Orto sul Balcone"...

Sul blog Coltivare l'Orto, troverete tutte le informazioni relative al periodo di Gennaio con una tabella fatta benissimo che indica persino le zone dell'Italia dove è possibile una coltivazione piuttosto che un'altra. Ed è sicuramente un ottimo strumento per chi già ha una certa pratica e può disporre (o crearesi in casa) piccole serre al coperto e riscaldate...

Nei prossimi post oltre che ad imparare a fare da noi i fertilizzanti, vedremo anche come farci a casa i “pesticidi”. Vi sconsiglio davvero di acquistare un pesticida chimico, meglio perdere la pianta che riempirla di sostanze chimiche!

E per concludere un video molto simpatico che sintetizza tutto quello che abbiamo detto in questo post ed in più aggiunge qualche informazione sulla luna crescente e luna calante:

Alla prossima.

Fonti:
HobbyOrto
Il mio Orto sul balcone


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